明日小寒是凶日，提醒别忘“3多吃3少吃”，懂得忌口，轻松过寒冬

温馨提醒：本文仅供参考娱乐，不可迷信！

“小寒时处二三九，天寒地冻北风吼”，明日小寒，意味着寒冷进入极致。

在这冰寒料峭的时节，除了保暖，饮食上的讲究也至关重要，别忘 “3 多吃 3 少吃”，懂得忌口，方能轻松过寒冬。

古人云：“饮食者，人之命脉也。” 可见饮食对于健康的重要性。

小寒作为冬季的第五个节气，此时人体需要更多的能量来抵御寒冷，而合理的饮食则是为身体提供能量、增强抵抗力的关键。

民间素有 “三九进补三倍功” 的说法，小寒正值三九，正是进补的好时机。

多吃白色食物

莲藕

是白色食物中的佼佼者。生藕性寒，清脆可口，有着清热除烦的独到之处，是夏日消暑的佳品。

一旦煮熟，藕性便转为温，不仅口感更加软糯，还能健脾开胃，增进食欲，是秋冬季节滋补身体的上乘之选。

山药

是白色食物中的瑰宝。《本草纲目》中对其赞誉有加，记载其“益肾气，健脾胃，止泄痢，化痰涎，润皮毛”。

山药的性温而不燥，既能补肾益精，又能健脾养胃，对于改善脾胃虚弱、食欲不振等症状有着显著的效果。

在冬季这个容易耗伤肾气的季节里，多吃一些山药，无疑是养生的明智之举。

白萝卜

因其营养丰富，功效显著，被誉为“小人参”。它能下气消食，帮助消化，对于食积腹胀、消化不良等症状有着很好的缓解作用。

白萝卜还能除痰润肺，对于咳嗽痰多、肺热燥咳等症状也有着辅助治疗的效果。

在这里，我推荐一道美味又健康的食谱——山药炒荷兰豆。

首先将荷兰豆在淡盐水中浸泡10分钟左右，以去除表面的农药残留和杂质，然后清洗干净。

锅中加入适量的水，水开后加入少许盐，滴几滴油，这样可以使荷兰豆保持翠绿。

将荷兰豆焯水至变软后捞出，过冷水控净水分。

山药、胡萝卜分别去皮洗净，切成菱形片。

锅中倒油，油热后放入山药和胡萝卜片炒熟，再加入荷兰豆翻炒均匀，最后加盐调味即可。

这道菜肴色香味俱佳，既营养又美味，是冬季养生的一道佳肴。

多吃高蛋白食物：

多吃高蛋白食物，是寒冷季节里增强体质、抵御严寒的有效方法之一。

蛋白质所含能量的30%会变成热量从体表散发出来，这种自然的御寒机制，让高蛋白食物成为了既御寒又滋补的理想选择。

在日常饮食中，畜禽肉无疑是优质蛋白质的重要来源。

例如，牛肉不仅口感鲜美，而且每100克中就含有约20克蛋白质，能迅速为身体提供充足的能量，帮助我们在寒冷的天气中保持活力。

牛肉中的铁质还能有效预防贫血，增强身体的耐寒能力。

除了畜禽肉，鱼肉也是高蛋白食物中的佼佼者。

鱼肉富含不饱和脂肪酸，这种健康脂肪易于消化吸收，不仅能为身体提供必需的能量，还对心脑血管健康大有裨益。

尤其是深海鱼类，如三文鱼、鲭鱼等，更是富含Omega-3脂肪酸，有助于降低胆固醇，预防心血管疾病。

鸡蛋作为日常生活中最常见的食材之一，其营养价值不容小觑。

鸡蛋含有人体所需的多种氨基酸，是构建肌肉、维持身体机能不可或缺的营养素。

每天一颗鸡蛋，既能为身体提供全面的营养支持，又能增强身体的免疫力，让我们在寒冷的季节里更加健康。

推荐一道高蛋白食谱——酱焖嘎牙子鱼。

将新鲜的嘎牙子鱼处理干净，锅中倒入适量的油，油热后放入鱼煎至两面金黄。

接着加入葱姜蒜、干辣椒、黄豆酱等调料，翻炒均匀后加入适量的水。

大火烧开后转小火，慢慢焖煮至汤汁浓稠，鱼肉入味。

这道菜不仅味道鲜美，而且富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，是寒冷季节里的一道滋补佳肴。

温馨小贴士：

在享受高蛋白食物的同时，也要注意营养均衡，适量摄入蔬菜、水果等富含维生素和矿物质的食材，以保持身体的健康状态。

多吃黑色食物：

多吃黑色食物，是滋养身体、强化体质的明智选择。这类食物不仅富含多种对人体有益的氨基酸，还蕴藏着铁、锌等不可或缺的微量元素。

如同自然界的瑰宝，为我们的身体带来补血养肾、增强免疫功能和提升抗寒能力的多重益处。

在众多黑色食物中，黑米以其独特的营养价值赢得了“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。

常食黑米，能够滋阴补肾，为身体注入源源不断的活力。

黑豆，这一被古人赞誉为“肾之谷”的食材，更是补肾益阴的佳品，让我们的内在更加坚韧。

黑芝麻，这颗小小的黑色宝藏，富含不饱和脂肪酸和维生素E，它们协同作用，为肌肤带来滋润，让秀发乌黑亮丽，焕发青春光彩。

黑木耳，则以其丰富的铁元素，成为养血驻颜的优选，让我们在岁月的长河中保持青春与活力。

温馨小贴士：

在享受黑色食物带来的健康益处时，也需注意食材的搭配与烹饪方式。

以凉拌黑木耳为例，将黑木耳泡发后焯水，捞出过凉水以保持其脆爽口感，随后加入蒜末、生抽、醋、盐、白糖、辣椒油等调料，拌匀即可享用。

这道美味佳肴不仅营养丰富，还能为我们的餐桌增添一抹亮丽的色彩。

在追求健康的同时，不妨也享受一下烹饪的乐趣，让生活更加丰富多彩。

首先，少吃高热量食物是至关重要的。

动物内脏、油炸食物、甜品等高热量食物，虽然口感美味，但过量摄入却容易造成脂肪堆积。

这些食物中的热量往往超出我们日常所需，吃多了不仅不能帮助身体产生适量的热量，反而容易导致肥胖、高血压、高血脂和高血糖等“三高”问题。

以炸鸡为例，经过高温油炸后，其热量大幅增加，而且含有较多的油脂和有害物质，如反式脂肪酸等。

长期食用这样的食物，无疑会给我们的身体带来沉重的负担，增加患心血管疾病的风险。

我们应该尽量选择低热量、高营养的食物，如蔬菜、水果、全谷类等，以保持健康的体重和身体状况。

其次，少吃辛辣刺激性食物也是维护身体健康的重要一环。

辣椒等刺激性食物虽然能够增添食物的口感，但过量食用却会刺激胃肠道粘膜，给肠胃带来很大的负担。

不仅可能导致胃痛、腹痛、腹泻等消化问题，还会减弱营养物质的吸收，降低我们的抵抗力。

特别是在小寒等寒冷时节，肠胃本就相对脆弱，过多摄入辣椒等刺激性食物更容易引发不适。

应该适量食用辛辣食物，同时多吃一些温和、易消化的食物，如粥、汤等，以养护我们的肠胃。

再者，少吃寒凉食物也是冬季养生的关键。

寒冬腊月，人体脾胃本就虚弱，此时应该少吃一些寒性食物，如冷饮、冰啤酒等。

这些食物会伤害脾胃，影响身体的抵抗力。像西瓜、苦瓜、冬瓜等瓜类蔬菜，虽然夏季食用有清热解暑的功效，但在小寒时节也应尽量少吃，以免损伤脾胃阳气。

相反，我们应该多吃一些温热性的食物，如羊肉、牛肉、姜等，以温暖身体、增强抵抗力。

温馨小贴士：

在追求美味的同时，别忘了关注食物的营养价值和健康影响。

选择健康食材，合理搭配饮食，让我们的身体更加健康、充满活力。

小寒时节，让我们遵循 “3 多吃 3 少吃” 的原则，合理饮食，再加上适当的保暖措施，相信大家都能轻松度过这个寒冬，以健康的身体迎接即将到来的春天。