远离“黄脸婆”，推荐常吃这3样！冬天里随手一蒸，舒心更健康

“黄脸婆”这个词语在日常生活中其实经常出现，尤其是到了冬天，很多女性因为没有做好护肤或者是没有好好给身体保暖，整个人就会显得没有精气神，也会因此被别人调侃。

冬天确实是一个容易让人变得懒惰的季节，很多人也因此会选择冬眠，觉得冬天就应该躲在被窝里面，但是如果你希望自己在冬天依旧保养好自己，依旧做一个精致女孩的话，就应该要多吃一些健康养生食物。

要说在冬天吃什么最养生，今天我们就来给大家推荐3种可以常吃的食物，适合在这个季节随手一蒸给全家吃，既美味又健康，一起来看看吧。

第一部分：远离“黄脸婆”，冬天吃什么更养生？

推荐1、山药

山药是十分常见的食材，山药也有很多种不同的吃法，营养价值自然也很高。山药具有 补脾养胃、益肺止咳、美容养颜的功效。

但山药的吃法也有很多种，山药可以炒、可以蒸、可以煮、可以炸，山药的营养价值也是在不同做法之中可能会有所流失的，那么如何去吃山药可以保证营养不流失呢？

推荐你可以在冬天试试这个山药蒸蛋， 蒸蛋的时候加入山药，不仅可以增加蛋羹的营养价值，也可以增加蛋羹的口感，使得口感更香滑，再加入葱花点缀，还能增加香气。

推荐2、香菇

香菇也算是冬天的一种时令蔬菜，香菇的营养价值是非常高的， 含有丰富的蛋白质、氨基酸以及维生素D和矿物质元素，吃香菇不仅可以提高免疫力，还能增强身体的抗病能力，对于女性来说，这也是一种非常好的食材。

而蒸香菇是最简单的吃法，也是简单又好吃的一种吃法，可以保留香菇的营养，同时口感也是十分鲜香的，蒸熟的香菇可以搭配酱油和葱油，可以和米饭一起吃，也可以单独吃，口感鲜香，简直太美味了！

推荐3、豆腐

豆腐作为一种常见的食材，它的营养价值也是十分高的，豆腐作为一种植物蛋白来源， 它能够帮助我们补充所需的蛋白质，而且豆腐的热量 relatively low，非常适合想要减肥的MM。

豆腐的吃法有很多种，比如豆腐可以煎，可以炒，也可以炖， 相对比较简单的吃法就是蒸豆腐了，蒸豆腐的时候可以加入虾仁，蒸的时候放一些蒸鱼豉油，味道鲜香扑鼻，鲜香的虾仁和豆腐的嫩滑结合，简直太完美了！

第二部分：简单蒸出好滋味，这些做法可以收藏了

【豆腐蒸虾仁】

材料：豆腐，虾仁，食盐，蒸鱼豉油，葱姜蒜，料酒。

做法：

Step1、新鲜的虾仁一定要处理干净， 去掉虾线，然后用清水冲洗干净，稍微的腌制一下可以去腥提鲜，可以在虾仁上加入一点点的食盐和胡椒粉去腌制30分钟。

Step2、豆腐切块，选择豆腐蒸的时候最好选择中等偏大的豆腐块，这样可以使得豆腐在蒸的过程中不容易碎掉，口感更好，切好豆腐之后，放入蒸锅蒸5分钟。

Step3、腌好的虾仁放入碗中，加入蒸鱼豉油、葱姜蒜、料酒搅拌均匀，再放在豆腐上面，放入蒸锅中蒸10分钟即可。

【山药蒸蛋】

材料：山药，鸡蛋，葱花，食盐。

做法：

Step1、鸡蛋打在碗中，加入适量的食盐搅拌均匀，也可以加入一点点的牛奶，蒸出来的鸡蛋羹口感更加香滑细腻。

Step2、山药去皮切块，蒸好之后用勺子将山药压成泥，这样就方便和鸡蛋拌匀了，压成山药泥之后可以加入牛奶调和，口感更香滑。

Step3、将山药泥加入蛋液中调和均匀，再用过滤网过滤一次，这样就能去掉一些不必要的泡泡，蒸出来的口感更细腻光滑，最后放入蒸锅中去蒸15分钟即可。

尾声：冬天的饮食真的影响着我们的生活，很多人都觉得冬天吃东西简单粗暴，只要填饱肚子就好，但是其实我们应该要更注重饮食的健康，毕竟健康才是我们最重要的资产，上述介绍的三种食材都不算稀罕，也不算贵，照着做就可以美味健康，两全其美，快去尝试吧！