三十岁的女人，立冬前后少吃凉，多吃八道暖胃菜，保暖身体显年轻

准备食材:鸽子，虫草花，花生，黑豆，红枣，枸杞子，姜片。

做法步骤:

1、鸽子处理干净剁成块，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将鸽子捞起来，用温水清洗干净浮沫。

2、鲜虫草花后花生清洗干净。黑豆清洗干净，提前浸泡一个小时。红枣清洗干净，去核备用。

3、将鸽子、虫草花、花生、黑豆、红枣和姜片放入炖盅，加入适量的清水，盖上盖子隔水炖煮三个小时。

4、在出锅前十分钟，加入食盐调味，撒上枸杞子，煮好即可出锅开吃。

准备食材:莲藕，板栗，鸡肉，山药，姜片。

做法步骤:

1、鸡肉清洗干净剁成小块，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将鸡肉捞起来，清洗干净浮沫。

2、莲藕削掉外皮，清洗干净切成小块。板栗剥掉外壳，洗净备用。山药削掉外皮，清洗干净切成小段。

3、将鸡肉、莲藕、姜片先放入汤锅中，加入足量的清水，盖上盖子炖煮一个小时。

4、时间到，再放入板栗、山药和红枣，继续炖煮半个小时左右。最后加入食盐调味，煮至入味即可出锅开吃。

准备食材:山药，胡萝卜，排骨，玉米，红枣，姜片，葱花。

做法步骤:

1、排骨剁成小块，清洗干净血水，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将排骨捞起来，清洗干净浮沫。

2、胡萝卜和山药削掉外皮，清洗干净切成小块。玉米洗净后剁成小块，红枣清洗干净后去核备用。

3、将排骨、胡萝卜、山药、玉米、姜片和红枣放入汤锅中，加入足量的清水，盖上盖子炖煮一个小时。

4、炖煮好了之后，加入食盐调味即可撒上枸杞子，即可出锅开吃。

准备食材:牛肉，胡萝卜，葱花，蒜末。

做法步骤:

1、牛肉清洗干净切成丝，放入老抽、淀粉和食用油，抓拌均匀腌制十分钟。胡萝卜削掉外皮，清洗干净切成丝。

2、起锅烧油，油热后放入牛肉翻炒几下，炒至变色后盛出备用。

3、再次起锅烧油，油热后放入蒜末炒香，再放入胡萝卜丝翻炒几下，炒至变软后倒入牛肉翻炒均匀。

4、最后加入生抽和蚝油调味，翻炒均匀炒至入味，撒上葱花即可出锅装盘开吃。

准备食材:番茄，牛肉，嫩豆腐，姜丝，葱花。

做法步骤:

1、牛肉清洗干净切成小块，再剁成肉末，加入姜丝、酱油、淀粉和食用油，抓拌均匀腌制十分钟。

2、番茄去皮后切成小块，嫩豆腐切成小块，焯水去除豆腥味，再捞起来沥干水分。

3、起锅烧油，油热后放入腌制好的肉末翻炒几下，炒至变色后盛出备用。

4、再次起锅烧油，油热后放入番茄丁，加入一点食盐翻炒出汁，然后放入嫩豆腐和肉末，焖煮两分钟。煮好后，淋入水淀粉勾芡，煮至酱汁浓稠，撒上葱花即可出锅开吃。

准备食材:牛腩，番茄，土豆，姜片，葱段，香叶，八角，桂皮，冰糖，葱花。

做法步骤:

1、牛腩清洗干净切成小块，冷水下锅焯水，放入姜片和葱段去腥，煮开后撇掉浮沫，再捞起来清洗干净浮沫。

2、番茄表皮撒上食盐搓洗，清洗干净切成小块。土豆削掉外皮，洗净后切成小块。

3、起锅烧油，油热后放入冰糖，开小火慢慢炒出枣红色糖色，再放入牛腩翻炒均匀上色。

4、接着放入八角、桂皮、香叶、姜片和葱段翻炒出香味，然后放入番茄翻炒出汁。

5、再加入生抽、蚝油、老抽和适量热水，搅拌均匀后盖上盖子，焖煮一个小时。

6、牛腩焖煮至软烂，再放入土豆和番茄，继续焖煮十五分钟。煮好后，开大火翻炒收汁，撒上葱花点缀，即可出锅装盘开吃。

准备食材:鸡腿，南瓜，姜丝，葱段，葱花。

做法步骤:

1、鸡腿清洗干净，去骨去皮后切成小块，放入姜丝、葱段、食盐、酱油、蚝油、淀粉和食用油，抓拌均匀腌制半个小时。

2、南瓜削掉外皮，清洗干净切成小块，铺在蒸盘底部，再铺上腌制好的鸡腿肉，冷水上锅蒸半个小时。

3、南瓜鸡腿肉蒸熟后，取出来撒上葱花点缀，即可端上桌开吃。

准备食材:鸡肉，山药，香菇，姜丝，葱花。

做法步骤:

1、鸡肉清洗干净剁成小块，香菇清洗干净切成薄片，都放入一个碗中，加入姜丝、葱段、酱油、淀粉和食用油，抓拌均匀腌制二十分钟。

2、山药削掉外皮，清洗干净后斜切成片，铺在蒸碗底部，再铺上腌制好的香菇鸡肉，冷水上锅蒸半个小时。

3、蒸熟后打开锅盖，取出来撒上葱花点缀，即可端上桌开吃。