冷空气催热 “暖消费”，济南市场保暖、火锅、冬游成三大热门

新黄河记者：李焜染

近日，较强冷空气持续发力，济南市区气温不断下降，最低温度一度低至-3℃左右，寒意袭人。与天气形成鲜明对比的是，消费市场正涌动着一股蓬勃暖意。从商场里人气高涨的服饰专区，到餐饮街区座无虚席的火锅店，再到线上平台销量暴涨的取暖电器，记者走访发现，围绕“御寒暖身”核心需求的各类消费场景持续升温，汇聚成今冬独特的“暖经济”现象。

保暖商品人气旺 销量同比增长超六成

“这几天半夜冷得睡不着，赶紧来换一床智能电热毯，睡前预热、自动调温，安全又省电。”在济南大润发超市天桥店，市民刘女士手里拎着刚买的商品，还为外孙挑选了一顶加绒护耳帽。记者走访发现，各大商超的保暖商品区域均人气鼎沸，成为冬日消费的“热门打卡地”。

电热毯、暖风机、踢脚线取暖器等保暖家电被摆放在显眼位置，商家现场通电演示，升腾的热浪吸引不少市民围观体验。厚被子摊位前，羽绒被、羊毛被、蚕丝被整齐陈列，销售人员耐心讲解保暖性能；毛线帽、手套、围巾“三件套”色彩丰富，卡通童趣款、时尚简约款满足不同人群需求。服饰专区里，羽绒服、棉袄、棉鞋同样热销，商家推出99元3件棉内衣、69元/套保暖衣、99元/件羊毛衫等促销活动，款式花色多样。

“气温一下滑，销量立刻直线上升，这两天日均销售额比降温前增长超60%，电热毯和取暖器是最火爆的单品。”济南中恒商城店铺老板王女士一边打包商品一边介绍，商家提前半月加大库存，目前货源充沛，能充分满足市民采购需求。租房子没暖气的李女士试用后当即下单：“这个取暖器价格实惠、升温快，放在卧室里能让整个房间暖和起来，居家幸福感大大提升。”

火锅餐饮掀热潮 食材销量暴涨130%

暖了身体还要暖胃，寒冷天气让火锅成为市民餐饮首选。“外面天寒地冻，店里热火朝天。”济南市槐荫区一家海底捞门店经理介绍，近期客流量明显增加，周末高峰期排队顾客比往常多近三成。除了堂食火爆，线上订单也同步增长，美团“火锅季”活动开启后，相关主题团购订单量较去年同期增长超130%。

各大超市也顺势推出火锅主题促销，羊肉卷、丸子、涮菜、火锅底料等食材整齐摆放在专属展柜。大润发超市推出“润・锅鲜”主题活动，整体销量增长超50%，其中肉品销量飙升60%，单品价格与去年基本持平；盒马鲜生超市上线几百款火锅食材场景单品，推出满99减15优惠，济南区域火锅食材部分品类销量增长130%，蔬菜、肉类及应季车厘子等水果销量也大幅上涨。

今年火锅消费还呈现出特色化、养生化趋势。云贵山野风味火锅成为新宠，黑山羊火锅、菌菇火锅、火锅鸡等品类线上交易额同比增长均超70%。“现在消费者更注重食材品质和健康养生。”一位餐饮从业者表示，店内推出的药膳火锅和有机食材系列颇受欢迎，满足了市民对健康饮食的需求。

冬季出游预订旺 多群体撑起旅游市场

随着各大滑雪场相继“开板”，济南冬季旅游市场正式拉开大幕。来自途牛旅游的数据显示，今年冬季出游预订人次已超去年同期，市场启动早、预订旺特征明显，其中东北冰雪游与云南暖冬游两大主题线路预订量尤为突出。

冬季出游客源构成丰富，亲子家庭规划最早、决策最快，是核心客群之一；银发族避开严寒、追求舒适康养的度假需求持续上升共同撑起冬季旅游市场。为适配不同群体需求，旅游企业纷纷优化产品矩阵：针对年轻人推出自由行、半自助游等灵活产品，契合其追求自主、潮流的出行偏好；为银发群体打造专属主题合辑，覆盖南北多个目的地，还配套退改随心、专车接送等八重安心保障。

线上搜索数据也印证了市场热度。飞猪数据显示，入冬以来国内旅游度假类产品订单大幅超过去年同期，碎片化玩乐、包车旅游等兼具灵活性和体验感的服务增速显著。美团旅行数据显示，近一周“附近的滑雪场”搜索量同比大幅增长，“滑雪面罩”“滑雪服”等相关商品搜索热度持续攀升。

专家说法：多重因素促增长 “暖经济”持续升温有底气

山东财经大学经济学教授李启航分析，济南冬日“暖经济”火爆，本质是气候特征、消费需求升级与城市供给优化共振的结果。从消费逻辑来看，首先是气候驱动刚性需求释放，火锅的热烫属性与围炉社交场景高度契合，温泉度假、近郊赏雪等“暖出游”填补了冬季户外休闲空白，精准匹配市民御寒保暖和休闲需求。

其次，消费升级与场景创新提供增长动能。如今消费者不再满足于基础御寒或观光，火锅消费向养生、特色品类拓展，主题火锅店通过环境营造、食材升级吸引客流；出游呈现“短平快”趋势，城市周边温泉民宿、乡村冬景线路凭借便捷性和体验感，成为家庭游、朋友结伴游热门选择，契合碎片化休闲需求。

此外，城市消费供给与政策支持的双重助力不可或缺。济南商圈餐饮布局持续优化，火锅门店迭代升级，线上团购、直播带货降低消费门槛，本地文旅部门与商家联动推广冬季特色线路，借助社交网络放大了“冬日打卡”效应。

摄影：李焜染 编辑：孙菲菲 校对：李莉

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