冬天保暖吃那些食物
发布时间：2026-01-14 14:11 浏览量：1
寒冬时节可通过摄入温热性、高热量、富含特定营养素的食物来保暖，以下是具体推荐：
肉类
• 羊肉：性温热，富含优质蛋白和铁元素，有补肾、暖中驱寒的功效，能帮助抵御寒冷，但多吃易上火。
• 牛肉：富含铁元素，能增加血红蛋白含量，提高血液携氧能力，从而温暖身体，增强体质。
• 鸡肉：富含蛋白质和维生素B6，可提高身体新陈代谢率，产生更多热量，为身体供能，改善畏寒。
坚果类
• 核桃：富含亚油酸甘油酯及油酸甘油酯，能转化为不饱和脂肪酸，合成具有扩张血管功能的前列腺激素，促进血液循环，提升抗寒能力。
• 黑芝麻：含有大量脂肪和多种微量元素，能促进人体新陈代谢，增加体内产热，辅助改善血液循环，增强抗寒能力，其油脂还能润滑肠道。
根茎类蔬菜
• 胡萝卜：富含胡萝卜素等营养成分，蔬菜的根茎部分含有较多无机盐，有助于提高御寒能力。
• 山药：含黏液蛋白和淀粉酶，适合胃肠功能退化的老年人，能健脾益胃，蒸煮后食用对缓解冬季口干也有效。
• 红薯：提供丰富的膳食纤维和β - 胡萝卜素，蒸煮后易消化，能为身体补充能量。
其他食物
• 桂圆：能补益心脾，可直接食用或煮粥，适合冬季食用，但糖尿病患者要少吃。
• 生姜：性温，可将其煮成姜汤饮用，能促进血液循环，驱散寒气。