冬天多吃这果，它是“咳嗽”的克星，润肺润燥，比雪梨更营养

冬天来临，温度降低，气候越发干燥了，这个时候一定要做好保暖、进补工作，不然容易感冒，尤其是老人和小孩，身体虚弱，更得注重滋补。干燥带来的，还有嗓子的不适，冬天确实不是那么好过的。

今天，我给大家推荐一种水果，不是雪梨也不是柿子，它是“咳嗽”的克星，它就是枇杷。

冬天多吃点枇杷，对身体还是非常有好处的，常吃它具有润肺润燥的好作用，比雪梨更有营养，味道甜美又多汁，多给全家人吃，受益匪浅。

用到：枇杷2斤、金桔几个、冰糖100g、柠檬汁适量

1、首先我们将新鲜枇杷买来，不要太软的，稍微硬一点的更好，买来以后放在水中进行清洗，一个个的搓洗干净后，将水分控干备用。

2、把枇杷的外皮剥下来，然后对半切开，把里面的核还有白膜处理干净，切成小丁，盛在一个小盆里。接下来再来处理金桔，不喜欢吃的话也可以不放，这东西其实也有很好的润喉效果，把金桔也放入水中清洗一下。

3、洗净之后同样切成小丁，然后倒入小盆里，接下来把冰糖也加进去，充分搅拌均匀之后，上面盖上一层保鲜膜，然后放入冰箱开始腌制，至少腌制3、4个小时的时间，直至将水分腌出来为止。

4、等到腌好之后，咱们取出来直接倒在锅子里，然后开大火开始熬煮，等到大火煮沸了以后，我们往里面滴入几滴柠檬汁，然后改为中小火继续来熬煮，一边熬制一边用铲子来不停搅动，防止糊锅。

5、也要时不时的用铲子按压，这样枇杷和金桔可以更碎，状态更好。用中小火继续熬上20分钟左右就差不多可以了，这个时候基本没什么汁水了，然后这个时候改为最小火，继续来熬制，继续熬上10分钟的时间。

6、到时间后马上关火，关火之后我们将至静置一段时间，直至彻底凉透以后，找个干净的、无水无油的罐子，把枇杷膏装进去，密封起来放冰箱就可以了，因为没有任何添加剂，所以放冰箱是最好的，每天早上用温水冲泡一杯，好处多多！