中医建议：冬季适量吃点“凉”，更有助养生

在寒风凛冽的冬季，人们往往倾向于食用温热的食物来御寒保暖，然而，中医却提出了一个与众不同的养生建议：冬季吃点“凉”的更有助养生。

冬季吃点“凉”的养生智慧

中医有“春夏养阳，秋冬养阴”的养生原则。冬季阴气盛、阳气衰，万物收敛闭藏，人体也应顺应这一自然规律，注重养阴。

凉性食物通常具有养阴、清热、润燥、生津的作用，适量食用有助于平衡体内的阴阳，达到养生的效果。

这里的“凉”并非指冰冷的食品，而是指性质偏凉的食物，如冬瓜、雪梨、萝卜等。

冬季适当食用凉性食物有哪些好处？

1.清热降火，缓解燥症

冬季气候干燥，加之室内暖气等设备的使用，人们容易出现上火症状，如口干咽燥、咽喉疼痛、便秘等。

适当食用凉性食物，如冬瓜、雪梨、萝卜等，可以有效清热降火，缓解这些不适症状。凉性食物能够帮助身体排出多余的热量，平衡体内热气，从而保持身体的舒适和健康。

2.润肺止咳，预防疾病

冬季是呼吸道疾病的高发季节，很多人容易出现咳嗽、咳痰等症状。凉性食物中的某些成分，如梨汁、百合、马蹄（荸荠）等食物，具有润肺止咳的作用。

适当食用这些凉性食物，可以滋润呼吸道，缓解咳嗽症状，有助于呼吸道的健康和恢复。

3.合理搭配，平衡膳食

中医强调饮食的阴阳平衡。冬季虽然应以温热食物为主，但也不能完全忽视凉性食物的摄入。

适当搭配一些凉性食物，可以达到寒热平衡的效果，避免对身体造成不良影响。例如，在食用羊肉、牛肉等温热性食物时，可以搭配一些凉性的蔬菜，如白萝卜、冬瓜等。这样既能滋补身体，又不会导致上火。

中医强调饮食的阴阳平衡，冬季虽然应以温热食物为主，但也不能完全忽视凉性食物的摄入。

4.促进消化，增强食欲

冬季人们往往因为寒冷而减少活动量，导致胃肠蠕动减慢，消化功能减弱。

适量食用凉性食物，如凉拌菜、水果等，可以刺激胃肠黏膜蠕动，促进消化液的分泌，从而增强消化功能。这有助于食物的消化和吸收，提高身体的营养摄取效率。

虽然冬季吃点“凉”的有助于养生，但并非所有人都适合。体质虚弱、肠胃功能不佳、对冷水敏感易腹泻或四肢冰凉的人应谨慎选择凉性食物，以免加剧身体不适。

这类人群在冬季更应注重保暖和温热食物的摄入，以维护身体健康。

除了合理搭配饮食外，冬季养生还需注意以下几点：

一是保证充足睡眠，早睡晚起有助于养阴蓄阳；

二是适当锻炼，选择散步、慢跑、打太极等温和的运动方式；

三是保持室内空气湿润，使用加湿器或放置一盆清水等方法；