“立冬一碗汤，不用医生帮”，今日立冬，牢记三宜和三忌，全家过冬不生病！

作者 ：儒风君

倏忽秋已尽，今朝恰立冬。

北风悄然潜入，还未好好欣赏秋日风光，冬天已来到人间。

今天是农历十月初七，立冬。

“立，建始也；冬，终也，万物收藏也”。

立冬，是24节气的第19个节气，表示开始进入冬季。立冬过后，天明显黑得更早，防寒保暖也显得更加重要。

冬天来了，你准备好了吗？

1

吃三样

吃生葱

老话说：“一日半根葱，入冬腿带风。”

按老人的讲法，葱性温味辛，能发散让人出汗。

使体内郁滞不通的阳气随着汗液排出，阳气运行便通畅了，病邪也就随汗被驱除了。

吃饺子

北方人常说：“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。”

大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交。

饺子与“交子”谐音，吃饺子就成了立冬的重要习俗。

一家人坐在一起，吃上一碗热气腾腾的饺子，温暖了胃也温暖了心。

吃冬枣

老人常说：“立冬吃冬枣，一年不变老。”

冬枣维生素C含量极高，每100克含量高达243毫克。

立冬时节常吃冬枣，能够提高身体的免疫力。

冬枣生吃最有营养，对于脾胃虚弱的人群来说，可以把枣蒸熟吃。

或者剖开去核，和苹果、蜂蜜、纯净水和柠檬汁打成果汁喝。

2

喝三样

萝卜羊肉汤

立冬时节，萝卜水分特别足，脆嫩好吃。

羊肉也是肉质细嫩，脂肪和胆固醇含量都不高。

把羊肉切大块，洗净后汆水捞出；

白萝卜洗净切块；所有材料放入汤煲内。

武火烧开后，转文火再煲1个小时左右即可。

出锅时加适量盐、白胡椒粉调味。

这道汤不腻不燥，能补肾益气，祛寒开胃健脾。

既能帮助人体抵御风寒，又能达到滋补的效果。

麦冬枸杞茶

枸杞有滋阴润肺、生津止渴的作用，麦冬能润肺生津。

将二者一同泡水喝有益于润肺止咳、养阴生津。

适用于肺燥引起干咳、口干舌燥等不适的人。

需要注意的是，麦冬性寒凉，脾胃虚寒的人应当少喝。

脾胃虚寒的人也应当少喝，以免拉肚子。

山药黍米粥

元代《饮膳正要》曰：“冬气寒，宜食黍以热性治其寒。”

黍就是黄米，黄米性温，有健脾、和胃、安眠的作用。

还能滋阴补血，可以帮助产妇调养，恢复体力。

另外，黄米还富含色氨酸，进入人体后可转化为5-羟色胺。

这种物质不仅能令人感觉心情愉悦，还能促进睡眠，增强记忆力。

黄米粥中加入怀山药，可以加强肾纳气的功能。

3

防三样

防寒冷

《黄帝内经》有云：“肾者，主蛰，封藏之本。”

立冬后人体阳气也随之潜藏于内，“冬不藏精，春必病瘟”。

冬季阴盛阳衰、气温降低、寒气袭人。

而寒与肾相应，最易伤害肾的阳气。

而肾阳乃是人体活动的基本动力，故当养肾防寒。

防抑郁

冬季，可以说是一年四季中，最容易抑郁的季节。

主要是因为人体生物钟，不能适应冬季昼短夜长、日照时间短的变化。

导致生物节律紊乱和内分泌失调，造成情绪与精神状态紊乱。

每天行走在阳光下，坚持15分钟到30分钟的户外散步。

充足的光照，有助于人体血清素的分泌，让人心情愉悦。

同时减少褪黑素的分泌，有助于缓解疲惫和困倦。

饮食上，可多食用富含维生素D的食物。

如蛋黄、坚果、牛奶、瘦肉、动物内脏、海鲜等。

防散气

孙思邈说：“冬月不宜清早出，夜深归，冒犯寒威。”

故立冬后，人们外出活动的时间，应当跟随日出日落的时间变化。

等待阳光出现以后，进行一些轻缓的运动。

如八段锦、太极拳、散步等，以微微汗出为度。

避免汗多泄气，保持人体的体温及正气。

4

立冬寄语

看过春天的花开，听过夏日的蝉鸣，

赏过秋时的红枫，

大地迎来肃穆的冬天。

李白说：

弃我去者，昨日之日不可留；

乱我心者，今日之日多烦忧。

时光荏苒，一年将尽，

荣辱悲欢，欢笑眼泪，都成往事。

不念过去，不畏将来，

豁达自持，就是最美好的时光。

杜耒说：

寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。

寒冷的冬日，

温酒在手，朋友在旁。

有茶暖你心，有友抚你情。

如此，甚好。

立冬来了，最寒冷的季节来了

北风呼呼，天寒地冻

愿你在冬日里

有知心好友，有热茶配暖阳

愿你的冬日，有良人作伴

三冬温暖

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