温度大幅下降！草莓这些防寒保暖措施得提前安排上了！

冬季低温是草莓大棚种植的主要威胁，不同防冻措施在不同低温条件下的效果差异显著。通过对多组防冻方案的实际应用效果评估，结合草莓生长对温度的需求，现形成针对性的防冻技术建议，为冬季草莓大棚管理提供参考。

通过对不同低温条件下各器官的受害情况分析，可明确草莓各部位对低温的敏感程度，即抗寒能力由弱到强排序为：

展开状态的花朵＞露白的花蕾＞幼果＞白熟果＞绿色花蕾＞叶片＞根系

其中，花器官的抗寒能力最弱，尤其是处于展开状态的花朵，在-2℃持续1小时的条件下就会出现雌蕊严重坏死的情况；而根系作为最抗寒的部位，在上述低温条件下均未表现出明显冻害症状，这与其生长在土壤中、受环境温度波动影响较小有关。

一、不同低温条件下防冻措施效果评估

通过对比不同外界气温下的防冻方案及实际冻害情况，明确各措施的适用阈值与局限性：

1、外界气温-12℃左右：采用“3层膜覆盖+炭火加温”的组合措施，草莓仍出现严重冻害。此温度已超出该组合措施的防护极限，单纯依赖膜覆盖和常规炭火加温无法满足保温需求。

2、外界气温-10℃左右：“3层膜覆盖+适当保温加温”的方案效果显著，草莓基本无冻害发生；但若膜覆盖层数少于3层，即使采取相同的保温加温措施，花器和幼果仍会遭受严重冻害。这表明3层膜覆盖是抵御-10℃低温的关键基础，膜层数量不足会直接导致保温失效。

3、外界气温-8℃左右：采用“2层膜+炭火加温”措施时，草莓均出现不同程度冻害，且冻害程度与用炭量呈明显反比。即炭火用量越多，棚内温度维持越高，冻害越轻；反之则冻害加重，说明2层膜覆盖下，炭火加温的强度直接决定防冻效果。

4、外界气温-6℃左右：对比两种2层膜配套措施，“2层膜+植株覆盖黑地膜”的保温方式防冻效果较差，草莓冻害较重；而“2层膜+柱香烟熏”的方案冻害发生较轻，说明在中轻度低温下，烟熏增温的即时性和局部保温效果优于地膜覆盖。

二、草莓大棚冬季防冻技术优化建议

结合上述效果评估，从棚体加固、温湿度调控、植株防护三个维度，制定分场景、可操作的防冻技术方案：

（一）棚体结构加固：筑牢抗寒防雪基础

以“未雨绸缪、增强抗压”为核心，提前做好棚体加固，预防雪灾坍塌风险。

增设支撑结构：在普通大棚内部，每隔3-5米竖立一根中柱，支撑棚顶横梁；对于宽幅棚架（棚宽超过8米），需额外增加斜支撑（与地面呈45°角），连接棚顶与地面，分散棚架承重压力，提升整体抗压能力。

积雪应急处理：降雪期间，需及时人工扒除棚顶积雪，避免积雪过厚压垮棚架；若积雪较厚难以快速清除，可在棚顶积雪表面撒洒工业用盐，利用盐的融雪特性加速积雪融化，减少棚顶荷载。

（二）棚内温湿度调控：分温级精准防冻

根据外界最低气温，分级采取膜覆盖与加温措施，强寒潮来临时启动应急增温方案，同时兼顾人身安全。

1、膜覆盖分级标准：

当外界最低气温降至-4℃时，采用2层膜覆盖（棚膜+内棚膜），基本可满足保温需求。

当外界最低气温降至-6℃时，升级为3层膜覆盖（棚膜+内棚膜+小拱棚膜），或保持2层膜覆盖，同时配套保温增温措施（如熏烟、加温）。

当外界最低气温降至-8℃及以下时，必须采用3层膜覆盖，并配合主动加温措施，双重保障棚内温度。

2、应急加温方案：

炭火加温：每100平方米棚内放置1-2个火盆，一次性加足底炭后点燃，放入棚内随即撤离，防止一氧化碳中毒。再次进入棚内前，需先揭开棚膜通风15-20分钟，待棚内有害气体散尽后再进入。

酒精加温：每10-15米设置1个直径约25公分的不锈钢盆（或铁钵），每个盆内放置约1公斤固体酒精，在凌晨2点左右点燃，持续燃烧至天亮，通过酒精燃烧释放热量提升棚内温度。

操作时需注意远离易燃物（如薄膜、秸秆），防止火灾发生。

3、通风口管理：严冬季节以保温为主，大棚通风口实行“迟揭早盖”原则——上午待棚内温度升至15℃以上时再揭开通风口，下午当棚内温度降至10℃以下时及时关闭，减少棚内热量流失。

（三）植株自身防护：喷施药剂增强抗逆性

在低温来临前和低温过后，通过叶面喷施嘉美脑白金+S-诱抗素，提升草莓植株的抗寒能力，促进受冻植株恢复长势。

喷施时机：低温来临前2-3天喷施一次，增强植株抗寒预备能力；低温过后1-2天再喷施一次，帮助受冻的叶片、花器恢复生机，减少冻害对产量的影响。

三、草莓冻害发生后的应急补救措施

若未能及时防范导致冻害发生，需按以下步骤开展补救工作，最大限度减少损失：

1、受冻组织清理与病害预防

当叶片因冻害枯死时，首先需及时摘除棚内所有枯叶、老叶及残花，避免受冻坏死组织霉变腐烂，诱发灰霉病等次生病害（低温高湿环境下灰霉病易爆发）。

病害预防用药：采用药剂交替喷淋的方式提前防控，可选配方为“双炔酰菌胺+嘉美红利+氰霜唑+多抗喹啉铜”，或“嘧菌环胺咯菌腈+嘉美红利+克菌丹”；若病害已发生且较为严重，可选用“唑醚氟酰胺（健达）+噁酮霜脲氰（抑快净）”等高效药剂进行针对性防治，控制病害扩散。

2、植株恢复与营养补充

待受冻组织缓苗（一般冻害后2-3天，植株停止萎蔫）后，需通过根系与叶面双重补肥，促进植株快速恢复生长。

根系营养补充：采用“亮盾+嘉美红利+加瑞农”混合液进行淋根灌根，既能有效预防根腐病等根部病害，又能提升土壤地温，增强根系对氮、磷、钾等营养元素的吸收能力。

叶面营养补充：叶面喷施1000倍液嘉美脑白金，连续喷施1-2次，为植株提供快速吸收的大中微量元素等营养物质，加速叶片转绿、花器恢复，缩短缓苗周期。

3、日常管理预警建议

建议种植户养成每日查看中长期天气预报的习惯，尤其关注最低气温变化与寒潮预警信息，提前1-2天做好膜覆盖升级、加温设备调试等准备工作，变被动补救为主动预防，从源头降低冻害发生风险。