二十四节气|| 冬至至后日初长，提冬数九，防寒保暖要做足

冬至节气知多少

冬至是农历二十四节气的第22个节气，在每年的12月21日至23日，视太阳到达黄经270°开始。冬至这一天太阳直射南回归线，是北半球各地白昼时间最短、黑夜最长的一天，并且越往北白昼越短。北半球这天中午太阳的高度也最低，比如在北京，太阳高度只有26°42′，因为这天中午的表影最长，故也称“长至日”。

冬至气象

天文学上也把“冬至”看作为北半球冬季的开始，也是“数九”的开始，自冬至起，每九天为一个“九”，关于“数九”，广泛流传的《九九歌》说：“一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九看杨柳，七九河开，八九雁来，九九加一九，耕牛遍地走。”到“三九”前后，地面积蓄的热量最少，天气也最冷，所以说“冷在三九”。

冬至前，虽然北半球日照时间最短，接收的太阳辐射量最少，但这时地面在夏天时积蓄的热量还可提供一定的补充，故这时气温还不是最低。

而冬至以后，阳光直射位置逐渐向北移动，北半球的白天就逐渐长了，就有了“吃了冬至饭，一天长一线”的说法，但是这段时间，地面获得的太阳辐射比地面辐射散失的热量少，所以在短期内气温仍继续下降，我国除少数海岛和海滨局部地区外，1月都是最冷的月份，故民间有“冬至不过不冷”之说。

冬至三候

蚯蚓结

传说蚯蚓是阴曲阳伸的生物，此时阳气虽已生长，但阴气仍然十分强盛，土中的蚯蚓仍然蜷缩着身体。

麇角解

糜与鹿同科，却阴阳不同，古人认为糜的角朝后生，所以为阴，而冬至一阳生，糜感阴气渐退而解角。

水泉动

山中的泉水可以流动并且温热。

冬至民俗

1、九九消寒

冬至一到，开始数"九"。在古代，入九以后，文人墨客喜欢搞消寒活动，择一"九"日，相约九人饮酒（"酒"与"九"谐音），席上用九碟九碗，成桌者用"花九件"席，以取九九消寒之意。

2、祭天祭祖

很多地区在冬至这一天有祭天祭祖的习俗，现在仍有一些地方在冬至这天过节庆贺。祭祖的同时，有的地方也祭祀天神、土地神，叩拜神灵，以祈福来年风调雨顺，家和万事兴。

3、冬至问候

按照南方习俗，冬至节与清明节一样重要，都要祭奠亡灵。怀念已经故去的亲人、追思深深铭刻于心的过去的温馨，越来越变成我们心灵的一种寄托。下班回家后，晚上参与一下祭奠，向已经隔了一个世界的亲人致以冬至的问候。

4、北方饺子

饺子，相传是医圣张仲景告老还乡时看到受冻的百姓，便叫其弟子搭起医棚，用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟，捞出来剁碎，用面皮包成像耳朵的样子，做成一种叫“驱寒娇耳汤”的药物，施给百姓吃。后来，每逢冬至，人们便模仿做着吃，形成了习俗。

5、滕州羊肉汤

冬至吃羊肉的习俗，据说是从汉代开始的。相传，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的羊肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口，从此在民间形成了冬至吃羊肉的习俗。人们在冬至这一天吃羊肉以及各种滋补食品，以求来年有个好兆头。

6、苏州米酒

传统的姑苏人家会在冬至夜喝冬酿酒。冬酿酒是一种米酒，加入桂花酿造，香气宜人。姑苏百姓在饮冬酿酒的同时，还会配以卤牛肉、卤羊肉等各式各样的卤菜。在寒冷的冬天，冬酿酒不仅能够驱寒，更是寄托了姑苏人对生活的一种美好的祈愿。

7、闽南姜母鸭

在闽南地区，当地人会在冬至享用姜母鸭。姜母鸭以红面番鸭为原料，用芝麻油将鸭肉炒香后，再加入老姜(姜母)及米酒等炖煮而成，具有疏肝润肺、养胃健脾、舒筋活血、祛寒化痰等功效，特别滋补。

8、南方汤圆

民间有“吃了汤圆大一岁”的说法。冬至吃汤圆，是我国的传统习俗，在江南尤为盛行。汤圆也称“汤团”，冬至吃汤团又叫“冬至团”。“冬至团”可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋。

冬至诗词大赏

《小至》

（唐）杜甫

天时人事日相催，冬至阳生春又来。

刺绣五纹添弱线，吹葭六管动飞灰。

岸容待腊将舒柳，山意冲寒欲放梅。

云物不殊乡国异，教儿且覆掌中杯。

《冬至日遇京使》

（唐）杜牧

远信初凭双鲤去，他乡正遇一阳生。

尊前岂解愁家国，辈下惟能忆弟兄。

旅馆夜忧姜被冷，暮江寒觉晏裘轻。

竹门风过还惆怅，疑是松窗雪打声。

《至后》

（唐）唐杜甫

冬至至后日初长，远在剑南思洛阳。

青袍白马有何意，金谷铜驼非故乡。

梅花欲开不自觉，棣萼一别永相望。

愁极本凭诗遣兴，诗成吟咏转凄凉。

《冬至日独游吉祥寺》

（宋）苏轼

井底微阳回未回，萧萧寒雨湿枯荄。

何人更似苏夫子，不是花时肯独来。

《冬至夜作》

（五代）韩偓

中宵忽见动葭灰，料得南枝有早梅。

四野便应枯草绿，九重先觉冻云开。

阴冰莫向河源塞，阳气今从地底回。

不道惨舒无定分，却忧蚊响又成雷。

《冬至》

（宋）朱淑真

黄钟应律好风催，阴伏阳升淑气回。

葵影便移长至日，梅花先趁小寒开。

八神表日占和岁，六管飞葭动细灰。

已有岸旁迎腊柳，参差又欲领春来。

《满江红·冬至》

（宋）范成大

寒谷春生，熏叶气、玉筒吹谷。

新阳后、便占新岁，吉云清。

休把心情关药裹，但逢节序添诗轴。

笑强颜、风物岂非痴，终非俗。

清昼永，使眠熟。门外事，何时足。

且团奕同社，笑歌相属。

著意调停云露酿，从头检举梅花曲。

纵不能、将醉作生涯，休拘束。

冬至养生

一、预防最易高发的四种疾病

①心脑血管疾病

一到冬天，患心梗、心绞痛、中风、心肌梗死的病人就会增多。寒冷刺激会使人交感神经异常兴奋，造成心脏收缩力增强，导致血压不稳，引起急性并发病。

②哮喘、慢性支气管炎等呼吸系统疾病

老人、吸烟者、患有慢性病和免疫力低的人冬天都易发作慢性支气管炎，严重的可能会导致肺气肿或肺心病，寒冷刺激也容易诱发哮喘。

③流感

流感的最大危害是引发并发症，加重潜在的疾病，如心肺疾患，而老年人以及患有各种慢性病的人得了流感后，容易出现更严重的并发症，甚至可能致死。

流感主要通过飞沫传播，到人多的地方最好戴口罩，注意卫生，勤洗手，还要及时接种流感疫苗。

④摔伤

下雪天容易骨折、摔伤，其中，绝大部分为老年人。一旦路面结冰，行走时要像企鹅一样迈着小碎步，让双脚平摊身体的重量。

二、护好五大部位

春生、夏长、秋收、冬藏，是大自然的规律，中医学认为“天人相应”，冬至到小寒、大寒的这段时间，是一年中最寒冷的季节，在此期间养生应注意做到 “冬藏”。尤其要保护好脖子、肩膀、腰部、膝盖和脚这5个脆弱部位，以免引发颈椎、腰背、膝关节疼痛等。尽量穿高领衣服，外出戴围巾；晚上睡觉时别把肩膀露在外面，可以在肩膀上搭一条毛巾；腰和膝关节不好的人可以戴个护腰或护膝，穿上棉背心；睡前用热水泡泡脚，此时节应“早睡晚起，日出而作”，保证充足的睡眠。

三、饮食搭配要合理

冬至饮食养生一定要注意饮食的均衡性，保证营养的多样化，做到谷、果、肉、蔬合理搭配，最好还适当地选择一些高钙食品。冬至是“冬令进补”的最佳时节，多吃温性食物，少食甚至远离寒凉食物，如羊肉、牛肉、核桃、板栗等以及黑芝麻、黑豆、海参等黑色食物，对虚寒者尤其有益。还可食一些具有补肾益肾功能的水果，如榴莲、芒果、荔枝、猕猴桃、桂圆等南方水果。

四、运动不可少

冬季运动，首先要避免寒邪的侵袭，其次运动量不宜过大，八段锦、太极拳等平和的运动都是很好的选择。此外选择慢跑、快走等耐力项目也较适宜，运动前热身活动要充足，晨练不宜过早，户外运动时，最好选择早上太阳出来之后的8点至9点，或者下午4点到5点之间进行。

五、精神养生

冬至节气精神养生以静养为主，保持心境清静，工作、学习之余多听音乐，多一些休闲娱乐，尽量保持精神畅达乐观。