今天大寒，少吃白菜、豆腐，多吃六种食物，驱寒保暖安康迎新春

今儿个大寒，朋友圈里那句“白菜豆腐保平安”又得刷屏。各位听我一句劝，这鬼天气，再死守着清淡素食，身子骨非得冻透了不可。大寒是二十四节气的尾巴，也是寒气最重的时候，这时候讲究的是“藏”，把阳气护住。白菜性寒，豆腐凉性，脾胃虚寒的人这时候敞开肚皮吃，那不是养生，是给身体浇凉水，越吃越觉得手脚冰凉，肚子里翻江倒海。

这大冷天，咱得会吃。人是铁饭是钢，身体需要热量顶着。羊肉这时候就是餐桌上的“一把火”，不吃羊肉这冬天就算白过。温补脾肾，切几片生姜，丢几粒当归，炖得烂烂的，撒把胡椒粉，吃下去浑身冒汗，那才叫舒坦。

主食上别光盯着白米饭，糯米这时候得派上用场，虽说黏是黏了点，可它暖脾胃啊，煮锅热乎乎的八宝饭，肚里暖烘烘的，特别适合怕冷的人。

老话讲“逢黑必补”，黑芝麻这时候得吃起来。肝肾不足、头发干枯的，每天冲一勺黑芝麻糊，坚持下去身体有劲。

红枣那是补血的好手，“日食三枣”，气色红润，跟桂圆、枸杞煮成一锅热茶，把寒气逼走。山药是个老实人，不温不火，健脾养胃，炖鸡炖肉随手扔进去，老人孩子吃着都舒服。

花生带红衣的别扔，那是养血的好东西，煮粥的时候撒一把，营养全在这一碗里。

别总信啥“清淡养生”的歪理。天冷了，身体为了维持体温，基础代谢蹭蹭往上涨，这时候不摄入点热量、吃点油水，哪来的抵抗力？做饭别整凉盘，多炖煮、多蒸，葱姜蒜花椒是宝贝，往锅里多放点，把食材的温热劲儿全逼出来。把这六样东西吃明白了，比穿十件棉袄都管用。

今天就是大寒，灶台火点起来，热汤喝起来。别跟节气较劲，顺时而食，把寒气吃跑，把阳气补足，迎个红红火火的大年！