1月20日大寒，注意保暖，这四种食物最好不吃

今日大寒，二十四节气的收官之日，窗外的寒风果然带着“岁末寒极”的架势，出门裹紧羽绒服仍能感受到刺骨凉意。老辈常说“大寒进补，来年打虎”，但养生不仅要懂“该吃什么”，更要清楚“不该吃什么”，今天特意整理了大寒时节需避开的四种食物，分享给身边人。

第一种是生冷寒凉的食物。早上路过早餐店，看到有人点冰豆浆配凉拌菜，忍不住多嘴提醒。大寒时节阳气内敛，脾胃功能相对较弱，冰饮、生鱼片、凉拌黄瓜这类食物会刺激肠胃，不仅容易引发腹痛腹泻，还会耗损阳气，让身体更怕冷。就连冰箱里的水果，也该提前拿出来回温再吃。

第二种是辛辣刺激的食物。最近同事们爱吃火锅、麻辣烫驱寒，但花椒、辣椒、生姜这类辛辣食材吃多了反而不好。中医说“辛温耗气”，大寒本就需要固护元气，过量辛辣会导致口干舌燥、咽喉肿痛，还可能加重体内燥热，引发上火，反而影响御寒能力。偶尔解馋可以，但别当成日常饮食。

第三种是油腻厚味的食物。过年临近，家里开始囤腊鱼腊肉，这类食物虽然香气十足，但高脂肪、高盐分，大寒时节人体代谢变慢，过多油脂会加重肠胃负担，还可能导致血液黏稠，影响血液循环。昨天妈妈炖的红烧肉，我只尝了两块，还是觉得清炖排骨、清蒸鱼更适合这个节气。

第四种是过甜的食物。甜食吃多了容易滋生湿气，大寒时节湿气遇寒会变成寒湿，让人感觉身体沉重、手脚冰凉。蛋糕、糖果、含糖饮料这些，不仅会影响食欲，还可能降低免疫力，不如用红枣、桂圆这类天然食材来调味，既健康又能补气血。

除了忌口，保暖也不能忽视。今天特意换上了加绒秋裤，出门戴了围巾和手套，脖子、腰部、脚部这三个部位一定要护好。晚上打算煮一锅生姜羊肉汤，搭配白萝卜去膻，既符合“冬补”原则，又能暖身驱寒。

大寒是冬春交替的关键节点，养生讲究“藏”与“补”结合。避开不适宜的食物，做好保暖防护，顺应天时调理身体，才能为来年的健康打下好基础。愿这个大寒，大家都能暖身暖心，平安顺遂。